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本文目录

  1. 蟹黄锅巴炸鸡做法
  2. 蟹黄炸鸡创始人
  3. 蟹黄锅巴广告词

一、蟹黄锅巴炸鸡做法

主料:海蟹1500克,锅巴(小米)200克,

调料:猪油120克,料酒50克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,香油10克,豌豆淀粉25克

1.螃蟹出肉:将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃以及脐板,将蟹根和螯的毛刮净,切下两头关节即可。葱切成花;姜切米;大米锅巴掰成四厘米见方的块。

2.食用时,锅内放入油烧到六成热时,下入姜米煸炒,随下入葱花、蟹黄肉炒一下,烹料酒,加入鸡汤1000毫升、盐、味精、胡椒粉烧开,调好味,用湿淀粉调稀勾汁芡,装入汤盅内,淋香油。

3.另用锅放入油烧到七成热时,下入锅巴炸到焦酥呈金黄色,倒入漏勺沥油,装入另一汤盅内,一手端炸锅巴,一手端蟹黄羹,先将锅巴放在桌上,立即将蟹典羹倒入锅巴内,即闻劈拍炸响,有声有色,随上姜醋汁两小碗即成。

二、蟹黄炸鸡创始人

1、滕州市蟹黄炸鸡创始人蒋平,成立于2021-11-08。

2、经营状态为开业,工商注册号为370481601981789,注册地址为山东省枣庄市滕州市善南街道善国苑便民市场西16号。

3、经营范围包括许可项目:餐饮服务。

4、(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)。

三、蟹黄锅巴广告词

1、金黄诱人的色泽看着就让人食欲大开,浓郁的乌米香和蟹黄香,让人止不住的直咽口水。

2、锅巴非常好吃的零食,那么将新鲜的螃蟹里面的蟹黄挑出来之后与锅巴放在一起翻炒,让金黄的蟹黄裹在锅巴上面,吃上去既有锅巴的香味,又有蟹黄的鲜香,特别的好吃。现在很多零食也推出了蟹黄锅巴,很受欢迎。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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