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本文目录

1. 樱花蜜桃芝士蛋糕做法
2. 雪绒芝士是啥
3. 关于芝士的网名

一、樱花蜜桃芝士蛋糕做法

1、将消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖碾碎，黄油用微波炉小火加热融化后倒入碾碎的消化饼干中搅拌均匀，然后放入蛋糕模中压实，放入冰箱冷藏备用

2、将奶油芝士放在室温软化，吉利丁片冷水泡软

3、将软化的奶油芝士加入细砂糖打发变微白光滑

4、然后加入酸奶和柠檬汁，每次加入都要搅拌均匀

5、将100毫升牛奶放入微波炉容器中微波炉加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌融化，倒入步骤3的乳酪糊中搅拌均匀

6、打发鲜奶油至六分（打蛋器拎起奶油缓缓流下），分三次加入步骤5中，搅拌均匀

7、将混合好的材料倒入铺好饼底的模具中，用力震几次，消气泡，然后放入冰箱，冷藏4个小时以上成形即可

8、将150毫升水和35毫升细砂糖混合后放入微波炉容器中微波炉加热，使细砂糖融化，加入30毫升柠檬汁及泡软的5克吉利丁片，搅拌融化

9、将桃子切成片，放入步骤9的糖水中浸泡

10、将凝固成型的步骤7蛋糕取出，在上面整齐排列切好的桃片，最后浇上柠檬糖水。放入冰箱冷藏2小时凝固成型即可

二、雪绒芝士是啥

雪绒芝士是类似软面包的，属于零食类的，是面粉加了芝士制作而成，由于十分软糯故有雪绒之称

主料有：草莓果酱40毫升、果糖40毫升、绿茶水/四季春250毫升、冰块250克、草莓肉50克-150克

1、准备好器具：冰沙机、安士杯、量杯和原料2、在沙冰机中加入果汁果酱、果糖、茶水、冰块

4、打至绵密后，再加入果肉（草莓肉），点动2次即可装杯。在这里二次加入草莓，是为了增加口感和果粒感，喝起来会有种满口果肉的感觉，最后再加入雪绒芝士即可

三、关于芝士的网名

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