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本文目录

1. 河北人怎么做西瓜豆豉
2. 二两干黄豆能泡出多少
3. 一斤豆腐要多少豆

一、河北人怎么做西瓜豆豉

西瓜去皮只要瓤，将西瓜瓤攥烂，一斤西瓜二两盐，加上发好的黄豆，姜切成片放里面，花椒大料包一个布包放里面，搅拌均匀，盖好盖子，以后每天搅拌一次，五六天以后，将晒干的馒头片放里面，依然每天搅拌一次，大约十来天就能吃了

二、二两干黄豆能泡出多少

可以泡出三斤湿黄豆和大概2.5kg豆腐和45杯豆浆。

黄豆用清水洗净，加水泡到发胀，之后把水倒掉。

用有孔的容器如小竹筐之类装好，上面盖上拧干的湿布，每天用清水把豆投二次。

再用湿布盖好，这样几天后就会生出来豆芽豆苗种子

三、一斤豆腐要多少豆

一斤豆腐需要150g~200g的豆子的，因为有时候可能因为一些黄豆的质量参差不齐，所以说有时候它的重量就没有那么的固定了，如果你想做出来都好吃，你就尽量选用一些优质的豆子。

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