福建云吞商标注焦点注册-册公司
本文目录
一、福建云吞葱油做法
1、调和油1200克、红葱头500克、大蒜末200克、生姜末150克、虾皮80克、海鲜粉20克、肉渣150克、酥芝麻25克、盐10克浓缩鲜香回味粉5克。
2、李锦记排骨酱100克、风味豆鼓酱60克。
1,500克红葱头剥去外皮,洗干净晾干水分,切碎备用,鲜虾皮晾干切碎备用,李锦记豆豉酱切碎备用。
2,锅烧干,倒入1000克调和油加热。
3,油温五成热,倒入切碎的红葱头、姜蒜末,不停地用锅铲搅动,因为红葱头很容易沾锅炸糊。
4,等红葱头在油锅里飘上来,调小火慢慢炸,其间还要不停地搅动,不然随时就会炸糊。
5,大约炸25分钟后,看到红葱头变成微褐色,完全飘在了油面上。
6,这时倒入肉渣熬制5分钟后,虾皮粉、海鲜粉,继续小火炸5分钟左右,炸出虾皮的腥味。
7,油锅里倒入100克排骨酱和60克切碎的豆豉酱,酥芝麻25克、盐10克、浓缩鲜香回味粉5克,用锅铲继续不停地搅动,不能让酱沾锅糊底。
8,把火调大,排骨酱和豆鼓酱要炸出香味。
9,等两种酱炸得飘起来,不再沉入锅底,这时黑葱油就炸好,关火放凉。
10,把炸好的黑葱油盛入专用的盆里,静置入味后就可以使用。
1,碗底放入小拇指甲盖那么多的黑葱油、胡椒粉、鸡精味精、葱末、香菜末、盐。
2,用高汤或开水倒入碗底,冲开调味料。
3,把小馄饨煮熟,捞出来放入汤碗里。这样一碗香喷喷的小馄饨就做好了,比馄饨店里做的不会差哦!
1,红葱头要选紫皮,剥去外皮洗干净才能用。一般广东、广西产的红葱头香味才更浓。
2,红葱头切碎后再下锅炸,炸红葱头时,小火慢炸才能出香味,全程要不停地搅动,不能让它炸糊。
3,红葱头炸到微褐色,就要加虾皮粉和两种酱,不要把红葱头炸过了,会有苦味。
4,鲜虾皮要晾干切碎,虾皮太湿会导致下锅后起沫溢锅。
5,红葱头炸好可以长时间存放,随用随取。
二、福建云吞馅做法和配料
1、步骤1/食材:鲜肉馅400g,味精10g,盐50g,香油10ml,韭菜300g。
2、步骤2/韭菜洗净切碎,将肉馅中加入切好的韭菜。
3、步骤3/放入盐,味精,香油,充分搅拌均匀即可。
三、福建千里香馄饨有商标吗
福建千里香馄饨是一家知名的馄饨品牌,已经注册商标并获得了商标使用权。商标是“千里香”字样,经过法律注册的商标,代表了品牌的独特性和知名度。在中国,商标是由国家工商行政管理部门注册和保护的,任何未经授权使用商标的行为都是违法的。因此,福建千里香馄饨的商标注册是合法有效的,消费者可以放心购买和使用该品牌的产品。
关于福建云吞商标注册公司,福建千里香馄饨有商标吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。